Le château Les Cabannes est situé sur la commune de Saint Sulpice de Faleyrens, à quelques kilomètres au sud du village médiéval de Saint-Emilion. Le vignoble s'étend sur une surface de 7 hectares où sont produits trois vins différents : Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion et une petite production de Bordeaux rouge.
Peter et Brigitte Kjellberg, qui se sont rencontrés lors de leurs études d’œnologie à Bordeaux en 1986, acquièrent la propriété en 1997. Entre-temps Peter, premier canadien diplomé en œnologie de l’université de Bordeaux, s’est formé au château Haut-Brion à Pessac en 1988, puis a épaulé Michel Ponty au Château Grand Renouil (Canon Fronsac) de 1989 à 1996.
En 1997 au Château les Cabannes quasiment tout est à faire : sur 7 hectares, 5 doivent être plantés et les bâtiments sont à construire ou à rénover. Aujourd’hui le vignoble est en pleine production - les vignes plantées en 1997 sont maintenant adultes et complémentent les vieilles vignes en place à l’origine.
Le vignoble s’étend sur deux îlots, un îlot de 4 hectares situé sur la commune de Saint-Emilion, constitué d’argile siliceuse et crasse de fer, et un îlot de 3 hectares sur la commune de Saint Sulpice de Faleyrens constitué d’une croupe de graves récentes de la Dordogne. L’encépagement est typique de Saint Emilion - 70% Merlot Noir et 30% de Cabernet Franc - à 6000 pieds par hectare en taille médocaine.
Depuis plusieurs années une attention est portée vers l’amélioration de la biodiversité dans les vignes (travail mécanique des sols, plantation d’arbres et de haies…).
Le vignoble est certifié en agriculture biologique (FR-BIO-01).
Millésime disponible : 2022 disponible à partir du 15 mai 2024
Millésimes disponibles : 2021 et 2022
Visites toute l'année (français et anglais).
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EARL Vignobles KJELLBERG-CUZANGE
234, Les Cabanes
33330 Saint Sulpice de Faleyrens
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